ACRAndroid の無料の通話録音アプリ ACR を使っていました。
評判の良いアプリの様です。最初から ACR を使っているので、他のアプリと比較は出来ませんが、特に不満は無く、便利に使っていました。
ところが、個々の通話記録のタイトルが、以前はチャンと通話相手の 名前と電話番号と写真 が表示されたものが、最近 「不明」 と表示される様になり、誰と話した記録なのか分からなくなってしまいました。
これは困った、解決方法は? と検索してみると、Google Play Store内での本不具合の不満が多数出てくるだけで、解決策は出てきません。「Google Playのプライバシーポリシーの変更により番号の取得が不可能になった」事への作者の対応の様です。
でも、Play Store内の ACR作者の記述内容から、解決策が見つかりましたので下に示します。

==通話録音アプリ ACR で通話相手が 「不明」 となる件の解決法==
Play Store の ACR のページの 「新機能」 欄に記載されている作者のページ ( https://nllapps.com/no ) の記述を読むと、「不明」 となるのは Google Play Store に置いてある版だけで Huawei や Samsung のストアに置いてある版は「相手先が表示」 される、と書かれています。
で、作者に問い合わせを行いましたら、下記を含んだメールが送られてきました。
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We have also released a version of ACR with call log permission called “ACR Unchained” on Samsung Galaxy Apps, Huawei AppGallery, XDA-Developers’ Labs App Store and popular sites like APK Mirror.
Please tap on the following links to download “ACR Unchained” directly from your phone’s official app store.

ACR Unchained can be installed without removing current ACR and will accept ACR Pro License  as usual.

Samsung Galaxy App Store (Search for ACR or click the link. Please note that due to rules of this store we cannot link to ACR pro version from within ACR. Clicking on Buy pro will open ACR Free listing. Go to Google Play Store to install pro at https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nll.acr.license if you have purchased ACR Pro License before or would like to purchase)

Huawei AppGallery (Search for ACR or click the link)

APK Mirror (Search for ACR Unchained or click the link)

XDALabs (Search for ACR or click the link)

We hope to release ACR on more stores in the future. You can search the internet for ACR Unchained on other phones in the meantime.
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即ち、上記の各サイトから "ACR Unchained" をインストールすれば、「相手先が表示」 される様になるという事です。
私の場合は、APK Mirror サイト から "ACR Unchained 31.1" の apk をパソコンにダウンロードした上で、スマホからパソコンにアクセスしてインストールしました。結果は、以前の様に 「通話相手の名前も電話番号も写真も表示」 されます。
尚、Play Store 外からアプリをインストールする訳ですから、
事前に、端末の 「設定」→「セキュリティ」→「情報セキュリティ」→「開発元不明のアプリ」 にチェックを入れて有効化しておく必要があります。
また、インストールが終わったら 「開発元不明のアプリ」 のチェックは外しておきましょう。
このインストールは自己責任で行うべきものである点はお忘れなく ・・・

<2019.11.27 追記>
「ACRで相手側の声が録音されない件」 に関する記事の リンク